指针式水果硬度计是款专门用来测试水果硬度情况的仪器，有三种型号可供选择！它能对常见的苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度情况进行测定，并以此来判断该水果的成熟程度。此外指针式水果硬度计还可装配于专用的机台使用，提高测试时的精度。目前仪器可广泛用于果树科研部门、果树农场、果品公司以及大专院校等单位使用！
指针式水果硬度计型号区别：
| 型号 | GY-1 | GY-2 | GY-3 |
| 刻度示值 | 2-15kg/cm2 （×10 5帕） | 0.5-4kg/cm2（×10 5帕） | 1-24kg/cm2 （×10 5帕） | 0.5-12kg/cm2 （×10 5帕） |
| 测头尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
| 精确度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 |
| 压头压入深度 | 10mm |
| 外形尺寸 | 140×60×30mm |
