食品安全检测仪能对常见的食品添加剂、非食品添加剂、劣质食品、粮食安全、理化指标，蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素、化妆品以及保健品药物进行检测。